Les neiges de Casterino / Sa 16.01.2027 et Di 17.01.2027

017 – Ste-Trinide et Gros Cerveau

Date : Mercredi 11 novembre 2026

Heure et Point de rassemblement : 8 h Square Jean Monnet Hyères

Niveau : cailloux

IGN : 3346 OT

Distance : environ 13 km

Temps de marche : environ 5 h

Dénivelées : environ +/- 500 m

Difficultés : aucun signalement

Point de départ de la randonnée : Bandol Jardin Exotique

Pique nique : oui

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Allo : Camina83/ 07 86 10 55 45

Descriptif

Le Gros-Cerveau... Cette arête rocheuse bordant la plaine d’Ollioules- Sanary  a de tout temps excité les imaginations.  Le Gros Cerveau est une montagne de calcaire qui culmine à 443 m, dominant les baies de Sanary et de Bandol. Il s'étire sur les communes de Sanary sur mer, Ollioules, le Castellet, le Beausset et Evenos. Côté Est, le Gros Cerveau offre un point de vue magnifique sur Toulon, la rade sur la Seyne-sur-Mer. La vue s'étend vers Saint-Mandrier, la Presqu'île de Giens et l'île de Porquerolles. Côté Ouest, on découvre les baies de Sanary, Bandol, La Ciotat... Côté Nord, la chaîne de la Sainte-Baume. Au sommet de votre randonnée, à 436 mètres d’altitude, vous ne pouvez manquer l’imposant ouvrage du Gros Cerveau. Construite en 1890, cette ancienne bâtisse militaire de forme pentagonale est en cours de restauration par la commune de Sanary-sur-Mer sur laquelle elle se situe. La colline du Gros Cerveau fait le lien entre les communes d’Ollioules et Sanary-sur-Mer. Au sommet de votre randonnée, à 436 mètres d’altitude, vous ne pouvez manquer l’imposant ouvrage du Gros Cerveau. Construite en 1890, cette ancienne bâtisse militaire de forme pentagonale est en cours de restauration par la commune de Sanary-sur-Mer sur laquelle elle se situe. La colline du Gros Cerveau fait le lien entre les communes d’Ollioules et Sanary-sur-Mer. L’ouvrage   du Gros Cerveau, fermé au public depuis de nombreuses années accueillera prochainement des groupes scolaires afin de les sensibiliser à la protection de l’environnement. La chapelle Ste-Ternide sise, sur une ancienne exploitation agricole gallo-romaine (du IIᵉ siècle avant J.-C. au IIᵉ siècle après J.-C.). La base du mur de son chevet présente une maçonnerie gallo-romaine, et elle aurait été bâtie sur les restes d'un temple antique dédié à la déesse Cérès ou Cybèle.  Des mentions apparaissent dès le XVIᵉ siècle (notamment une requête en 1572). Elle est restaurée en 1785 et réinsérée dans le culte en 1804 pour éviter de longs déplacements aux habitants du quartier. Elle a longtemps servi de remise agricole (pour le vin et l'huile) et se trouve aujourd’hui sur une propriété privée. Consacrée à la « Sainte aux trois épis de blé », patronne des agriculteurs, elle était fêtée chaque année le 8 septembre à la fin des moissons.